Как выбрать охотничий нож - для каждого вида охоты нужен свой нож, на крупного зверя с широким и коротким лезвием, для мелкого — с узким и длинным. Универсального — в этом деле нет. Да и качество клинка очень важно, вы же его не как сувенир покупаете. От рукояти ножа зависит — насколько удобен он будет в использовании, если он в вашей руке «не сидит», лучше откажитесь от него и подберите другой с помощью примерки под свою руку. Берите нож без выемок для пальцев, иначе вы сможете держать его только одним способом, и функции ножа будут ограничены, либо же работа ним займет у вас больше времени.